木材干燥是为了保证木材与木制品的质量和延长使用寿命，必须采取适当的措施使木材中的水分(含水率)降低到一定的程度。木材干燥的方法主要分为两大类，即自然干燥和人工干燥。

自然干燥

把木材堆放在空旷的场地或通风的棚舍内，搁置成垛，中间留有空隙，使空气流通，带走水分，达到干燥效果，这种干燥方法叫做自然干燥，又叫大气干燥，简称气干。

气干的优点：节省能源，技术简单，易于操作，干燥成本低，能保持木材的本色基本不变。

气干的缺点：干燥时间较长，一般要经过数年或数月才能达到一定的干燥效果；干燥条件不能人为控制；干燥期间木材易遭菌虫侵害而发生变色、腐朽、虫蛀、开裂、变形等现象。

人工干燥

人工干燥是指在一定的设备内，人为控制干燥条件，如温度、相对湿度、气流循环速度等，或使用其他的加热、降湿等方法排出木材水分，达到理想干燥效果的方法。最常用的人工干燥方法是窑干。窑干是把木材放在特制的建筑结构或金属结构的干燥窑内，人为控制干燥条件对木材进行干燥。

窑干的优点：不受自然条件干扰，能将木材含水率干燥到自己想要的数值；干燥周期短，生产效率高，干燥质量好。

窑干的缺点：能源消耗相对较多，干燥成本较大。

人工干燥除窑干之外，还有太阳能干燥、红外线干燥、高频和微波干燥，它们都有各自的特点，但因它们的使用范围和条件等因素所限，目前还没有得到广泛应用。

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